众所周知螃蟹肉质细嫩而鲜美，在我国食用螃蟹古来有之，其所含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。但是，螃蟹虽营养丰富，可这4种人千万不能碰！
1.孕妇
孕妇应少吃或者不吃。蟹具有活血化瘀的功效，孕妇食后有可能导致流产的后果。中医认为，某些水产品有活血的作用，食用后对早期妊娠会造成出血、流产。
2.老年人，幼儿
蟹肉虽然营养丰富，但所含的胆固醇偏高，若是加上蟹黄、蟹膏，那就更可观了，而老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食而导致身体负担。幼儿的消化器官发育还未完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。
3.有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。
4.肾功能不全者
不论是由何种因素引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质、氨基酸后，都可使肾脏负荷加重，加快肾衰竭的进程，所以对肾功能不全的病人来说，吃蟹只能尝尝味道。